À propos de la marque Boonville Barn Collective

Farm to Jar poudre de chili est la fondation du Collectif Boonville Grange. Il n'y a pas d'intermédiaires, pas de chaînes d'approvisionnement internationales, et pas de co-conditionneurs - juste qualité, difficile à trouver des poudres de chili provenant d'un duo mari et femme et de leur ferme dans la petite ville de Boonville, Californie. Leur principale épice ? Poivre d'Espelette cultivé en Californie connu sous le nom de Piment d'Ville. Krissy & Gideon exploite l'une des rares exploitations agricoles des États-Unis à produire au pays des épices d'origine unique. Niché au cœur de la vallée d'Anderson, dans le comté de Mendocino, ses terres sont cultivées avec des pratiques de culture biologique. Ce qui a commencé comme une façon de produire une poudre de chili Espelette cultivée localement pour les cuisines de restaurants a évolué en une entreprise axée sur le développement communautaire et la culture de grandes épices. Le Collectif Boonville Barn croit au pouvoir de rassembler les gens autour de la table du dîner et de partager une excellente nourriture. Découvrir l'histoire de la marque