À propos de la marque Journeyman Meat Co.

Née d'une tradition familiale de 130 ans, Journeyman Meat Company est le projet passionné du vigneron et aujourd'hui salumiste Pete Seghesio. Notre salumi séché lentement en petites quantités est fabriqué à la main dans l'éden culinaire du comté de Sonoma, en Californie, avec du Never Ever Pork, des épices locales et une touche de vin. Vous pouvez sentir la différence lorsque le salumi est préparé plus lentement et plus frais dans le plus pur style européen. Notre superbe emballage ajoute à son attrait, ce qui le rend idéal en rayon ou dans des coffrets cadeaux. Conservation stable avec une durée de conservation de 12 mois. Découvrir l'histoire de la marque