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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Les collations à l'écorce Shri sont des carrés d'avoine et de graines de fruits qui aident à financer des programmes gratuits de sensibilisation du yoga à plus de 8 500 étudiants de yoga chaque année. Shri a commencé en 2010, quand Alison Bologna, une antenne d'information de la télévision locale à Rhode Island, a ouvert Shri Studio au centre-ville de Pawtucket, une ville aux prises avec la crise économique, pour aider sa communauté immédiate avec des cours de yoga gratuits et à bas prix. Pendant qu'elle enseignait dans le studio, sa meilleure moitié, passait son temps à cuisiner des collations dans leur appartement en bas de la rue. Bientôt, les gens ont commencé à leur demander : « Où est-ce que je les achète ? » Les deux ont donc décidé de les essayer lors d'une collecte de fonds du yogathon, amassant des dollars pour leur bras 501 (c) 3 à but non lucratif, Shri Service Corps. En quelques semaines, la demande pour les collations a dicté la nécessité de passer de leur cuisine à une boulangerie commerciale sans noix, et depuis lors, les ventes ont augmenté.
Les collations à l'écorce Shri sont des carrés d'avoine et de graines de fruits qui aident à financer des programmes gratuits de sensibilisation du yoga à plus de 8 500 étudiants de yoga chaque année. Shri a commencé en 2010, quand Alison Bologna, une antenne d'information de la télévision locale à Rhode Island, a ouvert Shri Studio au centre-ville de Pawtucket, une ville aux prises avec la crise économique, pour aider sa communauté immédiate avec des cours de yoga gratuits et à bas prix. Pendant qu'elle enseignait dans le studio, sa meilleure moitié, passait son temps à cuisiner des collations dans leur appartement en bas de la rue. Bientôt, les gens ont commencé à leur demander : « Où est-ce que je les achète ? » Les deux ont donc décidé de les essayer lors d'une collecte de fonds du yogathon, amassant des dollars pour leur bras 501 (c) 3 à but non lucratif, Shri Service Corps. En quelques semaines, la demande pour les collations a dicté la nécessité de passer de leur cuisine à une boulangerie commerciale sans noix, et depuis lors, les ventes ont augmenté.
