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Chez Kwong Shop, notre objectif est de partager des recettes familiales, ainsi que des recettes originales inspirées de souvenirs nostalgiques du restaurant chinois de mes parents. En tant qu'Américaine d'origine chinoise de première génération, j'ai trouvé de la joie, des liens et de la nourriture en me rassemblant autour de notre nourriture. Par le biais de Kwong Shop, j'espère partager un peu de cette expérience avec vous.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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