About ABK6 COGNAC

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ABK6 Cognac est né en 2005 de la conviction d' un viticulteur distillateur visionnaire. Assembler des eaux-de-vie issues de domaines, d’exception confèrent au Cognac une typicité et une force inimitable. Profondément attachés au terroir, Francis Abécassis à décidé de produire des cognacs distincts en fonction de leur origine. Sa philosophie se résume donc en une expression : «Single Estate Cognac». Avec 370 hectares de vignes, les Domaines Francis Abécassis sont aujourd’hui l’un des plus grands producteurs indépendants de l’appellation Cognac. Francis et sa fille Elodie ont constitué une équipe de tout premier plan où chacun met, dans ses gestes quotidiens, la compétence, l’attention et l’amour indispensables à la création de cognacs raffinés. Chacun de leurs domaines occupe un emplacement privilégié, et toutes les étapes de la production y sont réalisées indépendamment afin d’adapter les méthodes d’élaboration de ces cognacs à leur terroir spécifique. La famille Abécassis a ainsi rassemblé une véritable collection de Domaines qu’ils ont su magnifier pour produire des cognacs d’exception : ABK6, LEYRAT, REVISEUR et GRANDS DOMAINES.Read their story