À propos de la marque Boikey's Biltong

Tout le monde sait ce qu'est le saccadé, mais qu'est-ce que le biltong ? Cette collation sud-africaine traditionnelle est la plus saine (et la plus savoureuse !) alternative au saccadé dont vous avez besoin dans votre garde-manger, dans votre sac à dos, dans votre voiture et dans votre sac à main. En Afrique du Sud, « boikey » signifie « votre ami dans le virage », quelqu'un qui vous aide toujours, et chez Boikey, nous sommes amis et famille. Jim Mullins fait partie d'une famille alimentaire multigénérationnelle de Chicago (Mullins Food Products) qui fabrique des sauces et des condiments pour l'industrie de la restauration rapide. Lorsque l'entreprise a vendu après plus de 80 ans, Jim a décidé qu'il avait besoin de quelque chose à faire. Ainsi, avec sa Wife Line, il a créé une société de biltong nommée Boikey's, qui a fait appel à Jim au début des années 1990 pour développer son activité en Afrique du Sud. Prévu de ne pas résider plus d'un an, Jim est resté la majeure partie de cette décennie.Découvrir l'histoire de la marque