À propos de la marque The Black Garlic Market

Le marché de l'ail noir est un petit producteur de certains des meilleurs ail noir de l'industrie. Le BG196 est une version crémeuse et soyeuse de l'ail noir traditionnel. Avec des notes de balsamique, de shiitake, de xérès et de prune rouge profond, c'est la destination incontournable de l'ail noir pour les chefs et les cuisiniers amateurs primés. Créé par des chefs pour des chefs, le BG196 est sélectionné à la main et fabriqué à la main pour une saveur optimale. La moutarde à l'ail noir est une moutarde pommery traditionnelle avec le punch de la tradition et la saveur subtile de la maturité. Parfait pour les fromages et les charcuteries. Le miel d'ail noir est délicieux, provocateur et inattendu. Miel de fleurs sauvages locales riche en profondeur mélangé à du BG196 pour créer un miel avec un éclat incroyable. Miel au goût de cerise, de prune et de miso. Le Black Garlic Market est détenu et exploité par des chefs. Notre ail est cueilli à la main et choisi par cépage pour sa saveur et sa consistance. Un ail noir à tartiner directement du bulbe. Découvrir l'histoire de la marque