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Coffee Man a été fondée en 2019 par les copropriétaires Devin et Nick, à l'origine en tant qu'entreprise spécialisée dans l'infusion à froid, dont la mission était de fabriquer une infusion à froid artisanale unique conçue pour tous. Ce processus impliquait d'infuser des arômes tels que des fruits et des fleurs dans le café, un processus similaire à la bière ou au kombucha. Après le succès de la vente de sacs infusés à froid en bouteille et de sacs infusés à froid à faire soi-même, Coffee Man a commencé à se développer. En 2021, nous avons commencé à participer davantage à des événements locaux populaires, et c'est ce qui nous a incités à commencer à torréfier et à vendre nos propres grains de café et à expérimenter différentes sortes de café. Cela a ouvert un monde de créativité puisque Coffee Man avait ouvert deux cafés en octobre 2023. Notre mission a toujours été de fournir « du café pour tous ». Nous nous engageons à servir notre communauté tout en participant à une production de café éthique et durable. Notre objectif est de créer des saveurs distinctives et audacieuses de la plus haute qualité, et de rassembler les gens autour du café.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Coffee Man a été fondée en 2019 par les copropriétaires Devin et Nick, à l'origine en tant qu'entreprise spécialisée dans l'infusion à froid, dont la mission était de fabriquer une infusion à froid artisanale unique conçue pour tous. Ce processus impliquait d'infuser des arômes tels que des fruits et des fleurs dans le café, un processus similaire à la bière ou au kombucha. Après le succès de la vente de sacs infusés à froid en bouteille et de sacs infusés à froid à faire soi-même, Coffee Man a commencé à se développer. En 2021, nous avons commencé à participer davantage à des événements locaux populaires, et c'est ce qui nous a incités à commencer à torréfier et à vendre nos propres grains de café et à expérimenter différentes sortes de café. Cela a ouvert un monde de créativité puisque Coffee Man avait ouvert deux cafés en octobre 2023. Notre mission a toujours été de fournir « du café pour tous ». Nous nous engageons à servir notre communauté tout en participant à une production de café éthique et durable. Notre objectif est de créer des saveurs distinctives et audacieuses de la plus haute qualité, et de rassembler les gens autour du café.
