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Yumbox a une mission simple. Faites en sorte qu'une alimentation saine sur le pouce soit amusante et facile. L'inspiration est venue des déjeuners scolaires français servis quotidiennement à l'un de nos enfants fondateurs. En France, l'accent est mis sur l'équilibre, la variété, le goût et la nutrition. Yumbox a été imaginé pour nous permettre à tous de reproduire le même équilibre et la même nutrition pour nos enfants, peu importe où nous vivons. Désormais, tout le monde (même les enfants) peut préparer un repas équilibré sur le plan nutritionnel avec Yumbox ! Néanmoins, la construction d'une boîte de repas à emporter pouvant accueillir une variété d'aliments nécessiterait de nouvelles idées. Nous voulions une boîte contenant un plateau en forme de bento, avec un couvercle qui scellait tous les compartiments ; des groupes alimentaires désignés pour encourager et aider les parents à préparer un repas équilibré ; un contrôle des portions intégré ; un design sympa et des illustrations pour faire de cette petite boîte plus une aventure dans le domaine de la bonne nutrition qu'un simple vieux Déjeuner ! Ces réflexions ont été à l'origine de la création de Yumbox. Ensemble, nous avons entrepris de concrétiser notre vision d'une boîte de repas idéale sur le pouce !
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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