À propos de la marque Sfoglini

Notre nom est inspiré par la tradition des Sfogline italiennes qui ont perfectionné l'art de la fabrication des pâtes en utilisant des techniques séculaires qu'elles partageaient avec leurs familles et communautés. Au fil du temps, leur rôle a évolué vers un métier plus professionnel et les sfogline ont transmis leurs compétences de génération en génération. Chez Sfoglini, nous continuons à honorer ces traditions à travers nos innovations dans l'art des formes. La forme parfaite améliore un repas en optimisant la texture, l'adhérence de la sauce, la consistance de la cuisson et l'attrait visuel. Avec Sfoglini, ce n'est pas juste un repas, c'est une expérience !Découvrir l'histoire de la marque