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Fusion Gourmet Foods est née de la volonté de promouvoir une alimentation saine. Nous avons commencé à nous intéresser à la graine de sésame lorsque nous avons remarqué que tous les produits à base de sésame disponibles sur le marché étaient remplis de sirop de maïs à haute teneur en fructose, masquant ainsi les bienfaits nutritionnels et la saveur délicate de la graine. En tant que fabricant de produits alimentaires spécialisés, nous avons décidé de créer une collation délicieuse et saine qui capturerait toute la saveur de la graine de sésame tout en préservant sa valeur nutritive.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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