À propos de la marque Syracuse Salt Company

Syracuse Salt Company est une équipe père-fille composée de David et Libby à Syracuse, dans l'État de New York, également connue sous le nom de « Salt City ». Syracuse était le premier producteur de sel dans le pays il y a plus de 200 ans en raison de la salinité élevée de l'eau qui coule profondément sous terre dans la ville. L'industrie a longtemps été abandonnée, mais l'approvisionnement en saumure est toujours là. En 2015, Libby a fait sa lune de miel et a rapporté à David un peu de sel du Maine, car elle savait qu'il aime expérimenter dans la cuisine. Réalisant qu'ils vivent dans la ville de sel, ils se demandaient pourquoi il n'y avait pas de représentation à Syracuse comme dans d'autres régions du pays, et c'est ainsi que l'idée de Syracuse Salt Company est née. Non seulement Syracuse Salt Company possède une grande variété de sels de mer infusés de saveur, mais elle produit maintenant leur magnifique sel Salt City Flocon, récolté directement à Syracuse, New York, qui a toujours été leur objectif ultime. Salt City Flake a été comparé à Fleur de Sel, et est un favori des chefs professionnels et à domicile dans tout le pays.Découvrir l'histoire de la marque