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EXAU est une marque italienne d'huile d'olive de haute qualité fondée par le mari et la femme Giuseppe Morisani et Skyler Mapes en 2017 dans le but de proposer des EVOO frais et haut de gamme aux clients en Amérique du Nord. La famille de Giuseppe cultive des olives sur notre domaine familial le long de la côte ionienne de la Calabre, en Italie, depuis près de 100 ans. Cependant, ce n'est que près d'un siècle plus tard que nous avons embouteillé nos huiles et commencé à les vendre aux consommateurs. Chaque année, nous récoltons, moulons et embouteillons des huiles dans la belle région de Calabre, dans le sud de l'Italie, et nous les vendons principalement directement aux consommateurs. En 2019, nous nous sommes engagés à réinvestir dans des petites entreprises comme la nôtre. Aujourd'hui, nous ne travaillons qu'avec des petites entreprises familiales en Calabre et en Amérique du Nord. Cela inclut les matériaux, les fournitures, les transporteurs de marchandises et plus encore !

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« Grâce à Faire, nous avons découvert des marques incroyables en France, en Europe et dans le monde entier. Nous avons noué de belles relations et nous proposons maintenant à nos clients les derniers produits de créateurs passionnés. »

Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France

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