À propos de la marque Yolélé

Yolélé est une entreprise alimentaire africaine ciblée. Notre mission est de créer des opportunités économiques pour les petites exploitations agricoles, de soutenir leurs systèmes agricoles régénérateurs, biodiversifiés et intelligents au climat, et de partager avec le monde entier les voies alimentaires dynamiques de l'Afrique, en commençant par FONIO : l'ancienne céréale ouest-africaine. Yolélé a été fondée par le chef sénégalais Pierre Thiam, restaurateur primé, auteur de livres de cuisine et ambassadeur mondial de la cuisine africaine+ culture. Un terme d'exubérance en langue fulani, Yolélé est crié pour faire commencer les fêtes et les gens danser ! Découvrir l'histoire de la marque