À propos de la marque Yuvals Tahina

Nous sommes une manufacture exclusivement dédiée à la production de tahini. Tahina fait partie intégrante de la cuisine de la Méditerranée orientale. La Tahina est principalement utilisée pour le houmous, mais peut également être dégustée en trempette savoureuse ou transformée en vinaigrette. La pâte moulue à partir de graines de sésame grillées est riche en nutriments et vitamines importants et affine chaque repas. Nous utilisons uniquement des graines de sésame biologiques soigneusement sélectionnées, en tant que culture du sésame écologiquement compatible protège le sol et donne à la graine de sésame toute sa saveur. Les courtes distances entre le site de production et les consommateurs sont écologiquement durables et permettent de déguster le tahina de Yuval « frais du moulin ». Le sésame est traditionnellement pelé, torréfié doucement puis moulu dans un moulin à pierre. Ainsi, la grande variété de nutriments sains contenus dans chaque graine de sésame est préservée et les arômes savoureux peuvent pleinement se développer pour donner au tahina son goût unique. Découvrir l'histoire de la marque