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Tastee Treats est une entreprise familiale créée par Latanya et Michael Allen. Il a été fondé sur les principes du maintien des aliments et des traditions culturelles du Gullah/Geechee et de leur transmission aux générations futures. Latanya a toujours aimé créer de nouvelles recettes pour ses amis et les membres de sa famille. Elle aimait se divertir chez elle et servir différents plats et friandises Gullah à ses amis et à sa famille. En tant que jeune fille Gullah, elle a d'abord appris à cuisiner par sa mère Frances, qui a souligné l'importance d'utiliser des fruits frais, des légumes et des ingrédients naturels. Latanya, a appris plus tard à préparer des desserts et des friandises Gullah auprès de sa grand-mère, Elizabeth. Elle continue de faire avancer son héritage du Gullah en enseignant à ses enfants des recettes de Gullah. Son amour de la cuisine est rapidement devenu un passe-temps. Michael est historien et expert de l'histoire et de la culture Gullah/Geechee, Low Country, Caroline du Sud, apportant ainsi une richesse de connaissances et de nuances culturelles à Tastee Treats.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Tastee Treats est une entreprise familiale créée par Latanya et Michael Allen. Il a été fondé sur les principes du maintien des aliments et des traditions culturelles du Gullah/Geechee et de leur transmission aux générations futures. Latanya a toujours aimé créer de nouvelles recettes pour ses amis et les membres de sa famille. Elle aimait se divertir chez elle et servir différents plats et friandises Gullah à ses amis et à sa famille. En tant que jeune fille Gullah, elle a d'abord appris à cuisiner par sa mère Frances, qui a souligné l'importance d'utiliser des fruits frais, des légumes et des ingrédients naturels. Latanya, a appris plus tard à préparer des desserts et des friandises Gullah auprès de sa grand-mère, Elizabeth. Elle continue de faire avancer son héritage du Gullah en enseignant à ses enfants des recettes de Gullah. Son amour de la cuisine est rapidement devenu un passe-temps. Michael est historien et expert de l'histoire et de la culture Gullah/Geechee, Low Country, Caroline du Sud, apportant ainsi une richesse de connaissances et de nuances culturelles à Tastee Treats.
