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En 2017, Brady's Coffee Company a été lancée avec l'idée de proposer du café de spécialité d'origine éthique à tous. Au cours des 6 dernières années, Brady's Coffee s'est développé et a développé une gamme fantastique de cafés et de thés de spécialité. Le café le plus unique de Brady est son Irish Whiskey Barre-Aged Coffee, la seule entreprise qui produit du café vieilli en fût de whisky irlandais au niveau commercial dans le monde entier. Les fûts de whisky irlandais n'ont jamais tendance à quitter l'Irlande, c'est pourquoi le café Brady's vieilli en fût est vraiment un produit unique. Ils ont passé des années à essayer de perfectionner le meilleur café irlandais vierge, ils y sont parvenus ! Ils prennent du café vert non torréfié, le font vieillir dans des fûts de whisky irlandais usagés (les fûts sont roulés à la main tous les deux jours pour s'assurer que les grains sont en contact avec le chêne carbonisé), puis notre torréfacteur en chef torréfie le café vieilli pour produire un café incroyablement doux avec une finale de whisky doux. De la façon dont le café est cultivé à son emballage, l'objectif est de fournir un délicieux café de manière durable.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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En 2017, Brady's Coffee Company a été lancée avec l'idée de proposer du café de spécialité d'origine éthique à tous. Au cours des 6 dernières années, Brady's Coffee s'est développé et a développé une gamme fantastique de cafés et de thés de spécialité. Le café le plus unique de Brady est son Irish Whiskey Barre-Aged Coffee, la seule entreprise qui produit du café vieilli en fût de whisky irlandais au niveau commercial dans le monde entier. Les fûts de whisky irlandais n'ont jamais tendance à quitter l'Irlande, c'est pourquoi le café Brady's vieilli en fût est vraiment un produit unique. Ils ont passé des années à essayer de perfectionner le meilleur café irlandais vierge, ils y sont parvenus ! Ils prennent du café vert non torréfié, le font vieillir dans des fûts de whisky irlandais usagés (les fûts sont roulés à la main tous les deux jours pour s'assurer que les grains sont en contact avec le chêne carbonisé), puis notre torréfacteur en chef torréfie le café vieilli pour produire un café incroyablement doux avec une finale de whisky doux. De la façon dont le café est cultivé à son emballage, l'objectif est de fournir un délicieux café de manière durable.
