À propos de la marque Piwi Kollektiv

Le collectif Piwi veut faire avancer massivement la transition agricole dans la viticulture. Nous accompagnons les producteurs dans la restructuration de leurs vignobles vers des cépages résistants aux champignons (Piwi), économisons jusqu'à 80 % de produits phytosanitaires et servons de toit pour une certification biologique. Ainsi, pour la première fois, même les exploitations avec peu de surface viticole (84 % des exploitations viticoles ne cultivent que 1/2 à 1 hectare) peuvent pratiquer la viticulture biologique et obtenir ainsi une perspective d'avenir durable. Nous sommes certifiés FairChoice et payons une rémunération équitable au kilo de raisin. Dans notre cave à Eichstetten am Kaiserstuhl, nous transformons ensuite les raisins Piwi en Crémant et Secco vraiment géniaux. Bientôt encore plus !Découvrir l'histoire de la marque