À propos de la marque Choquiero Chocolate

Après avoir obtenu son certificat de permaculture de l'Institut de Permaculture Urban de San Francisco en 2012, Ariel Wolansky a voulu faire quelque chose qui aurait un impact positif sur le monde. Tout a commencé avec la culture de la nourriture, qui s'est ensuite transformée en une passion pour la cuisine qui s'est étendue à la fabrication du chocolat. Choquiero n'est pas né en tant qu'entreprise, mais plutôt comme une passion pour partager quelque chose du cœur qui a apporté de la joie aux amis et à la famille d'Ariel. Il n'a pas fallu longtemps avant que les gens commencent à demander s'ils pouvaient acheter des chocolats supplémentaires. Ariel a commencé à perfectionner ses recettes, à assister à des ateliers, à lire des livres et à suivre des cours en ligne. Au fil du temps, Ariel a noué de nouvelles amitiés avec d'autres chocolatiers, qu'il appelle la « Famille du Chocolat ». Choquiero Chocolates a remporté des prix dont l'argent au Salon du chocolat de San Francisco. Découvrir l'histoire de la marque