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Chez Delpont, nous sommes fiers de notre terre et combinons tradition et innovation pour créer de l'EVOO de la plus haute qualité. Delpont fait référence à l'ancien pont ferroviaire par lequel circulait le train à vapeur entre 1942 et 1973, qui reliait toutes les petites villes de la région de Matarraña et reliait cette zone agricole au port méditerranéen. Cela permet depuis de nombreuses années de promouvoir le commerce local et de miser sur les cultures indigènes de la région, permettant ainsi aux populations les plus petites et les plus reculées de survivre et de vivre ensemble. Sous ce pont, nous concentrons nos champs d'oliviers et d'amandiers, en rendant hommage à ces cultures si typiques et enracinées dans la région, où nous cherchons à offrir une expérience unique, tant sur le plan sensoriel que par la qualité du produit et par l'origine et la trajectoire qui l'accompagnent. Nous valorisons nos oliveraies et l'excellence de leur huile d'olive extra vierge.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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