About Andunatura

Les origines d'Andunatura s'enracinent dans la tradition de la cueillette de plantes sauvages, tant aromatiques que médicinales, qui depuis des temps immémoriaux sont utilisées comme remèdes naturels et ingrédients dans la cuisine traditionnelle. Des remèdes qui ont été maintenus pendant des siècles, s'appuyant sur l'immensité des bienfaits que ces plantes ont fournis. C'est cette tradition qui est parvenue jusqu'à nos jours, soutenue par la richesse des variétés qui peuplent les Parcs Naturels de la province de Jaén, où naît Andunatura et où est récoltée notre gamme de plantes SAUVAGES qui inclut le romarin, le thym, la sauge, la prêle, le fenouil et la menthe. Actuellement, et à la demande de nos clients, Andunatura a élargi son offre commerciale avec des plantes non autochtones par le biais de fournisseurs écologiques de la plus haute qualité. Cependant, la cueillette sauvage et son caractère artisanal restent l'un de nos piliers fondamentaux, ce qui nous permet de continuer à accumuler des connaissances botaniques et à développer de nouveaux produits. La cueillette sauvage est un travail professionnel réalisé en étroite collaboration et sous le contrôle strict des Administrations, ce qui contribue également au maintien de la biodiversité botanique des Parcs Naturels où les plantes sont récoltées.Read their story