À propos de la marque OMNIVORE LLC

Omnivore a été fondée par Angelo Garro fin 2013. Connu pour son rôle dans le livre de Michael Pollan « le dilemme de l'omnivore », Angelo est un maître forgeron de métier et une icône passionnée de chasseur, de fourrière, de cuisinier et de slow food. Enfant en Sicile, il a appris la merveille des herbes comme le fenouil sauvage qui poussait autour de sa maison, et des épices comme les piments piments que sa grand-mère avait accrochés à sécher dans sa cuisine, lorsqu'ils sont mélangés avec du sel, ils donnent du caractère à n'importe quel aliment et rendent la cuisine simple. Découvrir l'histoire de la marque