À propos de la marque Hollow Tree Honey

Je suis un apiculteur motivé par un amour pour la conservation des abeilles et un dévouement inébranlable pour le miel brut non chauffé. J'ai découvert les saveurs incroyables du miel directement de la ruche il y a environ 15 ans en inspectant ma première ruche. Je goûtais en cachette un peu de miel de la ruche pendant que j'inspectais les abeilles, et les saveurs étaient comme rien de ce que j'avais jamais expérimenté auparavant. Mon objectif est que d'autres personnes puissent vivre cette expérience gustative avec les différents miels variétaux que nous proposons. Mon amour pour le miel a engendré un amour profondément profond pour les abeilles, car j'ai compris à quel point elles sont importantes pour nos systèmes alimentaires locaux. Ainsi, depuis les débuts de notre expérience de vente sur le marché fermier, nous avons offert un paquet de graines de fleurs sauvages pour que nos clients puissent fournir de la nourriture aux abeilles dans leur jardin. En 2017, nous avons créé la Fondation Hollow Tree Honey et nous avons élargi nos efforts de conservation en organisant des événements communautaires où nous construisons des boîtes pour abeilles indigènes afin d'augmenter leur habitat.Découvrir l'histoire de la marque