À propos de la marque PICOTEAMO SNACKS

Picoteamo est la marque créée par Paul Mirror, une entreprise spécialisée dans la culture, la transformation et l'importation d'arachides argentines en Europe. La qualité et la traçabilité sont les priorités de la chaîne d'approvisionnement italo-argentine, sur laquelle le groupe a un contrôle total « du champ à la table ». Les bonnes racines ne mentent pas. Les fondateurs de Picoteamo sont les petits-enfants d'Italiens partis en Argentine à la recherche de fortune. La marque crée un lien direct et indissoluble entre les deux pays, considérés comme « chez eux » : les arachides sont cultivées à Córdoba, en Argentine, une région propice à cette culture, par la coopérative Arrojo Cabral, qui suit les principes de l'agriculture intégrée et entretient des liens équitables solides avec les agriculteurs locaux. Les arachides crues sont importées en Italie pour être transformées dans des torréfacteurs spécialisés dans la transformation des fruits secs, choisis comme partenaires stratégiques pour obtenir le meilleur profil sensoriel du produit fini, ce qui implique également la sélection d'ingrédients de haute qualité.Découvrir l'histoire de la marque