À propos de la marque Salsa El Gallo

Juan J. Lopez, originaire du Texas du Sud, vient d'humbles débuts. Il a été travailleur agricole migrant à partir de l'âge de 5 ans jusqu'à son diplôme d'études secondaires. Il a obtenu un baccalauréat en comptabilité et a travaillé en finance scolaire pendant plus de 20 ans, jusqu'en 2011, date à laquelle lui et son frère Jaime ont décidé de se joindre à une entreprise. Ils ont vu le besoin sur le marché d'authentiques salsa mexicaines, du genre qu'ils étaient habitués à manger à la maison. Les frères Lopez ont invité des amis et de la famille à la maison de Jaime et ils ont commencé à expérimenter des recettes de salsa à base de salsas faites par leurs mères. Après de nombreuses dégustations, ils ont décidé de 2 recettes de salsa homestyle doux/moyenne qui sont des ingrédients de base dans la cuisine mexicaine. C'est la naissance de la marque qu'ils nommèrent « Salsa El Gallo ». Juan est l'associé directeur depuis 2011 et supervise les activités quotidiennes de l'entreprise.Découvrir l'histoire de la marque