À propos de la marque Effies Homemade

Tout a commencé avec un gâteau à l'avoine. De retour en Nouvelle-Écosse, où notre biscuit original était connu sous le nom de gâteau à l'avoine, Effie MacLellan (oui, cette Effie) a appris une recette de ferme familiale vieille de plusieurs générations qu'elle a emportée dans sa nouvelle maison à Dorchester, Massachusetts. Les gâteaux à l'avoine étaient un aliment de base dans le garde-manger d'Effie, toujours à portée de main si des amis ou de la famille venaient. Chaque fois qu'elle cuisinait, le mot se répandait rapidement, et bientôt les enfants du quartier venaient courir pour des gâteaux d'avoine, encore chauds, soigneusement enveloppés dans une serviette et prêts pour le partage. Heureusement, pour le reste d'entre nous, l'histoire ne s'arrête pas là. La fille d'Effie, Joan, et son amie de longue date, Irene, savaient que ces gâteaux d'avoine étaient trop exceptionnels pour être gardés pour eux-mêmes. Experts culinaires et professeurs de formation professionnelle, Joan et Irene ont lancé Effie's Homemade pour partager la tradition du gâteau à l'avoine avec un public enthousiaste. Aujourd'hui, ils continuent d'explorer de nouvelles recettes et des combinaisons de saveurs passionnantes, amenant l'humble biscuit à des sommets inattendus. Que ce soit seul ou en délicieux accord, Effie's Homemade honore une riche tradition fermière et perpétue l'esprit du partage de plaisirs simples.Découvrir l'histoire de la marque