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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Bonjour ! Je suis Taylor, fondateur et créateur de Heaven on Main Street. Heaven a débuté en tant que boulangerie en 2006 sur la rue principale de Bovina, dans l'État de New York. C'était un rêve de toute une vie qui s'est réalisé ! Je suis allée au Culinary Institute of America où j'ai obtenu un diplôme d'associé en pâtisserie et pâtisserie. J'ai ensuite travaillé comme mannequin (pour économiser de l'argent pour ouvrir ma propre boulangerie !) et continuez à le faire - cela fait 30 ans dans l'industrie de la mode pour moi ! En cours de route, j'ai travaillé au restaurant Daniel (NYC) dans la cuisine pâtissière où j'ai appris à faire les madeleines et les chocolats parfaits ! J'ai toujours eu une passion pour la pâtisserie « saine », ce qui a conduit à l'ouverture de ma boulangerie où j'ai servi des desserts sans gluten/végétalien/sans sucre avec des desserts « ordinaires ». En 2015, j'ai lancé la gamme de soins pour la peau. Ayant toujours créé des produits pour moi-même, j'ai décidé qu'il était temps de les partager !
Bonjour ! Je suis Taylor, fondateur et créateur de Heaven on Main Street. Heaven a débuté en tant que boulangerie en 2006 sur la rue principale de Bovina, dans l'État de New York. C'était un rêve de toute une vie qui s'est réalisé ! Je suis allée au Culinary Institute of America où j'ai obtenu un diplôme d'associé en pâtisserie et pâtisserie. J'ai ensuite travaillé comme mannequin (pour économiser de l'argent pour ouvrir ma propre boulangerie !) et continuez à le faire - cela fait 30 ans dans l'industrie de la mode pour moi ! En cours de route, j'ai travaillé au restaurant Daniel (NYC) dans la cuisine pâtissière où j'ai appris à faire les madeleines et les chocolats parfaits ! J'ai toujours eu une passion pour la pâtisserie « saine », ce qui a conduit à l'ouverture de ma boulangerie où j'ai servi des desserts sans gluten/végétalien/sans sucre avec des desserts « ordinaires ». En 2015, j'ai lancé la gamme de soins pour la peau. Ayant toujours créé des produits pour moi-même, j'ai décidé qu'il était temps de les partager !
