"976" - esta es nuestra selección de las mejores barricas de Pinot Noir de añadas seleccionadas. Solo se venden exactamente 976 botellas, todas numeradas. Verdaderas piezas únicas con muy buen potencial de guarda. Este "976" es la selección de las tres mejores barricas (228 l, roble francés, primer uso) de la cosecha 2022. Nuestros viñedos de Pinot Noir están todos caracterizados por suelos de piedra caliza pobre. En la aromática, denso con muchas hierbas como tomillo y orégano, fruta de mora oscura y toques ahumados. Acidez firme y buena estructura en el paladar, largo final, buen potencial de envejecimiento. Después de la fermentación en maceración, 15 meses de crianza en barricas, luego embotellado sin filtrar. falstaff Spätburgunder Trophy 2024 // 91 puntos falstaff 2024 // 91 puntos Eichelmann 2024 // 86 puntos "... el Spätburgunder 976 muestra buena concentración y fruta madura, posee plenitud y fruta en boca ..." vinum Weinguide 2024 // 87 puntos