Lima Seca al por mayor

Presentamos nuestra Lima Negra: un orbe celestial de misterio cítrico, la Lima Negra es una joya culinaria seca y añejada que encapsula la esencia del encantamiento cítrico. A menudo conocida como loomi o limón negro, esta especia transformadora nace a través de un delicado proceso de exposición al sol, en el que las limas frescas se dejan al generoso calor solar, culminando en una metamorfosis hacia un tono oscuro y rico con aromas y sabores intensificados. Nuestra Lima Negra emana una orquesta de notas ácidas, ahumadas y ligeramente fermentadas que orquesta una sublime sinfonía de sabores, convirtiéndola en un ingrediente encantador en las cocinas del Oriente Medio y persa. Cada lima es un reservorio de atracción cítrica concentrada, listo para difundir su esencia robusta en estofados, sopas y arroces, impregnándolos con un toque ácido vigorizante y una deliciosa profundidad de carácter. En su aura mística, la Lima Negra no solo porta la intensidad robusta de los sabores, sino también una antigua herencia de tradición culinaria. Ya sea molida hasta obtener un polvo fino o utilizada entera, la Lima Negra infunde a los platos un espectro de sabores, desde lo ácido hasta una dulzura subyacente, permitiendo que cada comida baile en el delicioso abrazo de su encanto zestoso. Nombre botánico: Citrus aurantiifolia También conocido como: Loomi, Black Lemon, Dried Lime, Lemon Omani, Blackened Lime, حامض أسود, لومی سیاه, Seco Lima.