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Coppa salada y sazonada con vino y cuatro especias, ligeramente ahumada al por mayor
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Descripción
Coppa de cerdo salada, sazonada con pimienta y vino, aromatizada con cuatro especias: tomillo, romero, hoja de laurel y mejorana. Ligeramente ahumada con madera de castaño. Curada en seco entre 120 y 360 días. Ingredientes: Sal, pimienta, vino, cuatro especias. Peso: 1,2 kg - 1,5 kg. Vida útil: 120 días (envasada al vacío).
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Detalles
Hecho en Francia Peso: 1,2 kg (2,64 lb)
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Coppa salada y sazonada con vino y cuatro especias, ligeramente ahumada
el afinado es perfecto la carne es sabrosa ligeramente ahumada excelente charcutería
el afinado es perfecto la carne es sabrosa ligeramente ahumada excelente charcutería
18 janv. 2023 • olivier • Marmande, Francia