La miel de madroño es muy apreciada por su amargor. Su sabor amargo es realmente sorprendente, ya que no es habitual en la miel. Una vez hayas hecho este primer contacto, te seducirá su sabor picante con fragancias orientales. Los amantes de las mieles robustas apreciarán su originalidad y su sabor único. El madroño, muy rico en taninos, es un árbol que tiene reconocidas propiedades medicinales. De hecho, se usa en varias culturas en decocciones o infusiones de hierbas para tratar afecciones como la hipertensión, el reumatismo, etc. Se pueden utilizar todas las partes del árbol: corteza, raíz, hojas y frutos, según los efectos deseados. Estas propiedades se encuentran en la miel de madroño y se utiliza como antiséptico para el tracto urinario y como diurético. También se usa para aliviar la bronquitis asmática y promover la circulación sanguínea. Eso sí, al igual que otras mieles, es antibacteriana y muy rica en vitaminas y oligoelementos. Proporciona