La miel del bosque se cosechó en el borde del bosque de Fontainebleau, cerca del Parque Natural Regional de Gâtinais Français. Es de esperar una miel compacta que sea difícil de consumir, pero cremosa y fácil de untar. Es una miel de flor o miel con todas las flores que le permite beneficiarse de la diversidad floral de la que se deriva. Los elementos minerales que contiene permiten aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre. Esto le permite fortalecer la salud del corazón y fortalecer los vasos sanguíneos. Por sus propiedades terapéuticas, este tipo de miel se recomienda después de operaciones graves, pero también para mujeres embarazadas. Además, gracias a sus propiedades antiinflamatorias, la miel del bosque ayuda en caso de problemas con el sistema urinario. De hecho, esta miel es un buen diurético. Por último, esta miel, hecha de numerosas flores, es famosa por aliviar los problemas respiratorios...