La fresa alpina Baron von Solemacher es una variedad alemana antigua que produce delicados racimos de bayas de color rojo intenso, dulces y jugosas, que pueden alcanzar hasta 25 mm de diámetro. Aunque no estamos seguros de quién era el barón, sabemos que esta variedad fue ofrecida por primera vez por F. C. Heinemann, un comerciante de semillas alemán, en 1935. Las fresas alpinas son plantas perennes resistentes que florecerán y darán frutos desde finales de la primavera hasta las primeras heladas. También es una variedad de fructificación temprana: las primeras fresas pueden desarrollarse tan pronto como 3 meses después de la siembra. Son una adición alegre a los pasteles, pero también son populares en su estado crudo: tanto jóvenes como mayores adorarán la dulzura y el aroma embriagador de estas fresas, que llenan cualquier habitación con una hermosa fragancia.