Cuchillo de chef al por mayor

Este cuchillo de chef de inspiración japonesa es un cuchillo culinario polivalente para uso diario. La hoja forjada de acero inoxidable, de filo recto y totalmente afilada, es de calidad alemana, sólida y duradera, lo que permite realizar cortes más grandes y voluminosos. Las muescas en la hoja para el pulgar y los dedos permiten un agarre profesional, así como control y precisión al filetear, cortar en dados y picar. El mango de pakkawood está ponderado y equilibrado; esta madera compuesta estabilizada es ideal para usos culinarios porque resiste el calor y la humedad. La funda incluida resiste el paso del tiempo al mismo tiempo que protege la hoja del desafilado. El cuero se ablanda con el tiempo y adquiere una bonita pátina. Simplifique su colección de cuchillos con esta herramienta robusta de calidad patrimonial.