Acerca de Ed Mahony

Las raíces familiares se remontan a principios del siglo XX. Hasta los años 90 del siglo pasado, la atención se centraba en la producción de cuchillos utilitarios para la agricultura y los hogares. Con el inicio de la fundación de una empresa, especialmente para equipos de caza y exterior en 2005, la atención se centró en la importación y, a partir de 2012, en la producción de cuchillos de caza y exterior propios. Al mismo tiempo, Ed Mahony comenzó a desarrollar y diseñar cuchillos de cocina junto con Ernst Siebeneicher-Hellwig, un renombrado cuchillero y autor de libros en Alemania. Todos los cuchillos de cocina se fabrican en talleres más pequeños, ya sea en Japón o China.Descubre su historia