Salami de ternera con chile verde al por mayor

Saborea nuestro salami de ternera con chile verde, que mezcla chiles verdes Pueblo, ajo, vino blanco y semillas de comino tostadas con carne Angus criada en Estados Unidos para darle un toque rico y sabroso. Nuestras técnicas tradicionales incluyen la fermentación a baja temperatura y el secado lento, lo que da como resultado un sabor y una textura superiores. Envuelto en tripas naturales y sazonado con las mejores hierbas y especias, cada bocado ofrece la calidad del viejo mundo para el paladar moderno. Nuestro salami es totalmente natural, no contiene gluten y está hecho a mano en pequeños lotes en nuestra planta certificada por SQF inspeccionada por el USDA en Denver, Colorado. Las carnes que se utilizan para hacer nuestro salami provienen de granjas estadounidenses certificadas por la G.A.P. (Global Animal Partnership) y se crían sin antibióticos, sin hormonas añadidas y alimentadas con una dieta vegetariana.