Cabernet Sauvignon Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna Entre los vinos más clásicos de Tenuta Sant'Anna. Producido desde la década de 1960, tiene una larga historia que contar, una historia de la vida cotidiana y la transformación, como lo es el ADN de la finca. Rojo rubí con esos toques de pimiento verde típicos de Venecia DOC Tipo: rojo Uvas: Cabernet Sauvignon Origen: Sureste de Véneto Tenuta Sant'Anna UVAS: Cabernet Sauvignon RENDIMIENTO DE UVA: Unos 70-80 quintales/ha ORIGEN: Sureste de Véneto, Tenuta Sant'Anna ALTITUD: Terrazas de 30 a 40 metros sobre el nivel del mar MÉTODO DE CRÍA Cría de guyot y cordón con espolones DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 4.000/5.000 cepas por hectárea ENVEJECIMIENTO: En tanques de cemento DATOS ANALÍTICOS: Alcohol 12,5% vol Acidez total 4,9 g/l LONGEVIDAD: 4-5 años