Una grappa «blanca» tradicional piamontesa sin añejar que resulta de la destilación del orujo perfumado de las uvas Barbera cosechadas en viñedos de las colinas de Monferrato. CARACTERÍSTICAS La destilación al vapor se produce en grandes alambiques de vapor de cobre de ciclo discontinuo. No es necesario envejecer en barricas para esta joven grappa. Transparente, límpida y de aspecto graso, tiene el intenso aroma de las grappas piamontesas tradicionales con toques de uvas maduras, orujo y sarmientos. La sensación en boca es suave y fluida, con un sabor fuerte y fragante. CÓMO BEBERLO Ideal después de una comida, la Grappa Bianca se puede servir sola, sobre cubitos de hielo o como complemento de café espresso. Es una combinación perfecta con los puros, preferiblemente los puros toscanos Garibaldi. DETALLES TÉCNICOS Contenido de alcohol: 40% Vol Contenido en botella: 70 Cl