El aroma del ajo silvestre es más sutil y fino que el del ajo común cultivado en jardines. Combinado con nuestra mostaza, resulta ser un aliado precioso para acompañar verduras o pescados. La mostaza con ajo silvestre también será deliciosa para cubrir un pastel salado o para preparar una vinagreta para una ensalada de patatas. Nuestra mostaza ecológica de ajo de oso se elabora en nuestro taller de Alsacia con semillas de mostaza cultivadas en Francia por agricultores asociados.