La albahaca de limón de Mrs. Burns es una planta legendaria que se cultiva desde la década de 1920, cuando era propiedad de la Sra. Clifton de Carlsbad, Nuevo México. Ella le dio las semillas a Janet Burns, una jardinera orgánica, quien introdujo la hierba cítrica y aromática al mundo en 1939. Su intenso sabor a limón hizo que se convirtiera en un éxito instantáneo tanto para chefs como para jardineros. Las hojas de color verde claro con aroma a limón se pueden usar para cocinar, comer crudas e incluso agregarlas a las golosinas horneadas. Curiosamente, la albahaca de limón de la Sra. Burns (también conocida como Ocimum basilicum var. citriodora) no es en realidad una variedad de albahaca de limón; es una especie de albahaca dulce. Y un total de descuento. Detalles Pestaña abierta Nombre latino Ocimum basilicum Nombre Basil Variedad Sra.