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Mastiha seca de Chios, Grecia al por mayor
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Descripción
La mastiha es la resina seca del árbol de mastiha, que pertenece a la misma familia que el pistacho. Se cosecha en la isla de Chios desde hace al menos 2.500 años, y en el pasado esta resina valía más que su peso en oro. Se usa ampliamente para dar sabor a diversos alimentos, bebidas, caramelos y productos para el cuerpo. También se ha masticado tradicionalmente como chicle para refrescar el aliento; de hecho, la palabra mastiha comparte raíz con masticar. De sabor refrescante y brillante, con notas de pino y cedro, nos encanta combinar esta especia ancestral con hierbas, cítricos, vainilla y canela. Nombre botánico: Pistacia lentiscus Origen: Chios, Grecia Notas de sabor: pino, cedro, toques de hinojo, refrescante, herbáceo Maridaje: postres, pescado, verduras Recomendado en: helados, brioche, jarabes Para más información: Claire’s Journal Aromatum: Where’s Home, Mastiha Consejo especial: La mastiha puede dañar permanentemente los molinos eléctricos de especias, por lo que es mejor molerla manualmente.
Esta información se ha traducido automáticamente.
Detalles
SKU: PMAST002 Hecho en Estados Unidos Caducidad: Entre 12 y 24 meses Conservación: De larga duración Dieta: De origen vegetal, Sin alcohol, Sin lácteos, Sin sodio, Sin soja, Vegano, y Vegetariano Producción: Si edulcorantes artificiales, Sin antibióticos, Sin conservantes, Sin hormonas añadidas, y Sin nitratos ni nitritos añadidos Idioma del producto: Inglés
Valoraciones y opiniones
Relevancia
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Mastiha seca de Chios, Grecia
Para nuestra caja de temática mediterránea, estábamos emocionados de encontrar el mástique de Curio, ¡ya que es un ingrediente tan único! La gente de Curio es increíblemente amable y servicial. Enviado rápidamente en un embalaje seguro.
Para nuestra caja de temática mediterránea, estábamos emocionados de encontrar el mástique de Curio, ¡ya que es un ingrediente tan único! La gente de Curio es increíblemente amable y servicial. Enviado rápidamente en un embalaje seguro.
Oct 16, 2024 • Becky • Kennesaw, GA, Estados Unidos
Opiniones sobre productos similares de Curio Spice Co: Especias secas
¡Me encanta la especia bonga! ¡Gran calidad y pediré más cuando se agoten!
¡Me encanta la especia bonga! ¡Gran calidad y pediré más cuando se agoten!
Apr 21, 2025 • Alexandra • Sharon, NH, Estados Unidos
Nuestra hija regaló una colección de especias para Navidad el año pasado. La usé en todo lo que cociné y cocino mucho. Estas especias están por encima de cualquier otra que haya conseguido. Tengo una tienda minorista de vinos finos y alimentos gourmet, así que naturalmente añadí las especias Curio a mis productos. ¡Fantástico!
Nuestra hija regaló una colección de especias para Navidad el año pasado. La usé en todo lo que cociné y cocino mucho. Estas especias están por encima de cualquier otra que haya conseguido. Tengo una tienda minorista de vinos finos y alimentos gourmet, así que naturalmente añadí las especias Curio a mis productos. ¡Fantástico!
Oct 26, 2021 • Mary • Washington, NC, Estados Unidos
Siempre estamos muy emocionados de recibir pedidos de Curio. Los productos siempre llegan de manera segura y rápida. También nos encantan todas las nuevas incorporaciones a la línea.
Siempre estamos muy emocionados de recibir pedidos de Curio. Los productos siempre llegan de manera segura y rápida. También nos encantan todas las nuevas incorporaciones a la línea.
Aug 20, 2021 • April • Brookline, MA, Estados Unidos
Gran producto nuevo, gracias.
Gran producto nuevo, gracias.
Apr 20, 2021 • LYNDSEY • Corby, Reino Unido
