ALBARICOQUE ORGÁNICO La mejor región para los albaricoques orgánicos es Basilicata, en la llanura costera de Metapunino. Las favorables características geoclimáticas de esta zona permiten que crezcan excelentes frutos sin el uso de tratamientos químicos. Los albaricoques son ricos en magnesio, fósforo, hierro, calcio, potasio, vitamina B, C, PP y, sobre todo, en carotenoides, precursores de la vitamina A. Dos hectogramos de albaricoques proporcionan aproximadamente el 100% de la ingesta diaria de vitamina A. ALBARICOQUE ECOLÓGICO El área geográfica que mejor se presta a la producción orgánica de albaricoque está representada por Basilicata y, específicamente, la llanura costera de Metapunino, donde las características geoclimáticas favorables permiten obtener excelentes frutos sin el uso de tratamientos químicos. El albaricoque es rico en magnesio, fósforo, hierro, calcio, potasio, vitamina B, C, PP, pero sobre todo en carotenoides, precursores de la vitamina A. Dos onzas de albaricoques proporcionan el requerimiento diario de vitaminas