Acerca de La Maison du Sureau

Ubicados en el oeste de Francia, en el corazón de la antigua provincia de Maine, somos productores y procesadores de saúco. La Maison du Elderberry es el especialista en saúco negro procesado (bayas y flores). Durante todo el año se ofrecen suculentos manjares dulces y salados con saúco negro de nuestra tierra: zumos, jaleas, mermeladas, jarabes, licores, confitería, galletas, bebidas, frutas confitadas, condimentos, flores y bayas secas, jabón, aceite de masaje, extractos. Son raros los árboles frutales que se cultivan tanto por sus flores como por sus frutos. ¡Este es el caso de la baya del saúco! Después de una carrera profesional en la industria hotelera (camarero, camarero, pastelero), después de 30 años de fotografía profesional, Bertrand, apasionado de los manjares y la naturaleza, redescubre el deseo por el jardín y el gusto por la cocina. En 2009, el saúco se convirtió en una revelación. Natie, su pareja en la vida, se incorporará a la compañía en 2013. Desde entonces, hemos formado un dúo cómplice y complementario. Nuestra gama ahora es sólida con más de 40 productos y creamos e innovamos cada año. Siempre encantados de recibir en nuestro taller de fabricación, ofrecemos descubrir y probar algunos de nuestros productos de saúco. Making Elderberry Loved es una historia de determinación, pasión y respeto por las materias primas naturales. Hemos tomado la decisión moral y ética de ofrecer solo preparados biológicos con dos etiquetas: AB y Nature & Progrès.Descubre su historia