La nduja de cerdo negro calabrés es una salchicha típica calabresa producida con carne de cerdo negra finamente picada de Calabria. Con un sabor fuerte y picante, es excelente para untarla en una rebanada de pan caliente. Sabor y consistencia únicos e inconfundibles dados por la carne de absoluta calidad del cerdo negro calabrés. Las propiedades nutricionales de la carne de cerdo permiten obtener productos de excelente calidad, con un alto contenido en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales (fuente INRAN). Corte: Carne grasa de cerdo negro calabrés. Elaboración: finamente picada, mezclada con guindilla y sal y ligeramente ahumada. Condimento: 60 a 90 días. Peso: paquete de 400 g en origen El producto no cumple con los requisitos de la FDA