La pasta Minardo está hecha con sémola de trigo duro de granos sicilianos antiguos 100% orgánicos. Producida en Sicilia, Italia, nuestra pasta está hecha a mano, con materias primas de la más alta calidad, para garantizar un producto sabroso, saludable y respetuoso con el medio ambiente. Solo utilizamos harina de trigo Russello, para pasta de sémola, o Timilia, para pasta integral, porque son ricas en nutrientes, sin OGM y con un gluten de fácil digestión. Nuestra pasta se estira en bronce y se seca lentamente, a bajas temperaturas, para preservar todas las características nutricionales. Producimos diferentes formas de pasta, adecuadas para numerosas recetas, incluidas vegetarianas o veganas, como la Busiata Trapanese, ideal para platos típicos sicilianos, como «pasta chi sardi» o «pasta chi masculini». Una pasta buena y saludable, ideal para una dieta equilibrada, incluso para los más atentos al control de peso. INGREDIENTES: SÉMOLA DE TRIGO DURO BIO, agua mineral. Contiene GLUTEN.