Set profesional de cuchillos para filete con patrón damasco y mango de resina azul al por mayor

Nuestros cuchillos para filete están fabricados con acero al alto carbono de primera calidad, cuidadosamente tratados térmicamente y afilados a la perfección para un corte extremadamente preciso y durabilidad. Cada cuchillo lleva un grabado con el tradicional patrón damasco, en homenaje a un estilo de fabricación de cuchillos con una historia de más de 1000 años. El acero al alto carbono, que fue el metal preferido de los herreros de katanas japonesas, ha ganado popularidad por su mayor dureza y filo, convirtiéndose en la opción favorita de muchos chefs profesionales. Si no has probado un set de cuchillos para filete de acero al alto carbono, vale la pena hacerlo; notarás la diferencia al instante y probablemente no volverás a tus cuchillos de acero inoxidable más económicos. La hoja dentada permite cortar limpiamente filetes con una superficie gruesa o dura, así como filetes con un interior más suave y jugoso.