Scalandrino: Vermentino Maremma Toscana DOC «Scalandrino» es el nombre de una escalera rústica que los granjeros utilizaban para trepar por setos y vallas. Este vino suave y afrutado es el resultado de una selección precisa de nuestras uvas Vermentino. Tras una suave trituración, el zumo de uva se almacena en barricas de roble para que fermente. A esto le siguen cinco meses de crianza en barricas de roble francés. Este ligero toque de madera exalta los aromas típicos de la vid Vermentino. El «scalandrino» es un escaleo rústico que los agricultores utilizaban en el pasado para trepar por setos. El cuerpo suave y el aroma afrutado y persistente son el resultado de una cuidadosa selección de nuestras uvas Vermentino, que después de un suave prensado se colocan en barricas de roble francés donde tiene lugar la fermentación. La elevación de la madera dura cinco meses. Este proceso asegura que los aromas de la uva se vean realzados por el ligero toque del roble.