« Maravillosamente limonado, este limón concentra los aromas de los cítricos, perfecto para tus pasteles y platos salados, pescados, pollo o incluso ternera ». Este limón es en realidad una "lima", una variedad de cítrico cercana a los limones. Se recoge y luego se seca al sol. Así pierde su color verde para volverse blanco/beige. Su sabor, más limonado que el del limón negro, lo convierte en un imprescindible para una infusión o la cocción de un pescado. Sus aromas también son más potentes que los del limón amarillo. Es un condimento imprescindible de la cocina persa y del Golfo. En el árbol, se presenta en forma de un pequeño limón verde. Solo se seca al sol, por eso pierde su color verde. Es durante el secado que desarrolla sus potentes aromas limonados. - Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. - Disponible en 25, 50 y 100gr Especia, condimento, loomi