Seleccionamos nuestro trigo duro italiano y producimos nuestra pasta con amabilidad y profesionalismo para llevar los sabores típicos de la pasta casera a sus mesas. El trabajo rigurosamente artesanal caracteriza la pasta que ofrecemos. De hecho, nuestras pastas se extraen con bronce y se secan lentamente a baja temperatura, lo que las hace únicas con una calidad de sabor que apreciarás. Gracias a este proceso, nuestra pasta se mantiene áspera y se pega mejor a la salsa que le puedas añadir.