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Todo lo que vale la pena preservar al por mayor
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Descripción
Descubra los 9 métodos caseros de conservación de alimentos para almacenar de forma segura alimentos deliciosos para comerlos durante todo el año con los tutoriales paso a paso, las recetas y las tablas fáciles de usar de Melissa. Prepárate para aprender todo lo que necesitas saber sobre la conservación de los alimentos en casa, que incluye: ― almacenamiento en frío (también conocido como su congelador) ― baño de agua/envasado a vapor ― enlatado a presión ― deshidratante ― fermentando ― liofilización ― bodega ― infusión ― salar y curar carne Aprenda las habilidades tradicionales y probadas de conservar los alimentos en casa, todo en un hermoso libro que transmitirá a sus hijos.
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Detalles
SKU: HL-B1001 Hecho en Estados Unidos Asunto: Cocina y repostería Autor: Melissa K. Norris Encuadernación: Tapa dura Tema: Alimentación y bebidas Idioma del producto: Inglés Peso: 1,27 kg (2,8 lb) Dimensiones: 23,6 x 19,1 x 3,8 cm (9,3 x 7,5 x 1,5 in) EAN: 9781963008012
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Todo lo que vale la pena preservar
Mucho más que enlatado: no esperaba tanta información más allá del baño maría y el enlatado a presión, como congelación, deshidratación y fermentación. Gran libro.
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Feb 4, 2026 • Heidi • Fortuna, CA, Estados Unidos
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Compré 5, se agotaron en una semana; así que compré 15 más… 2 vendidos esta semana. 👍🏼
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Apr 8, 2026 • Juanita • Roswell, NM, Estados Unidos
He seguido a Lisa durante los últimos años y hace que la vida cotidiana parezca fácil. ¡Tiene los mejores consejos sobre masa madre! Estoy muy agradecido de poder ofrecerlos a mis clientes.
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Mar 26, 2026 • Katherine • Devine, TX, Estados Unidos
Un gran libro para cualquiera que quiera hacer más que caramelos en su liofilizador.
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Feb 4, 2026 • Heidi • Fortuna, CA, Estados Unidos
Gran producto
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Dec 24, 2025 • Brandi • Bolivar, MO, Estados Unidos